Barley Wine

La bière Barley Wine de la brasserie du pays Flamand en collaboration avec la brasserie le singe savant est la version barriquée de la English Barlez Wine née du brassin collaboratif entre la brasserie Le Singe Savant et la brasserie du Pays Flamand, fermentée sur de la Pomme/Poire des Flandres pour de subtiles notes du verger et vieillie 10 mois en fût d’Armaniac. Arôme: Caramel, pomme, acidulé. Goût: Caramel, herbacé, boisé, final sèche.

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